『キッチンから花束を』

イントロダクション

斉風瑞（さいふうみ）と南青山「ふーみん」の物語

　台湾人の両親をもち、日本で生まれ育った斉風瑞(ふーみんママ)は、友人の一言から1971年、神宮前に小さな中華風家庭料理のお店「ふーみん」をオープン。父と母からもらった確かな味覚と温かな愛情。なぜ、「ふーみん」は50年にわたって愛されつづけるのか。さまざまなメニューが生まれたストーリー、ふーみんママと料理の原点。
　数々の証言、日本と台湾、そして斉風瑞の家族を３年半にわたり追いつづけた長編ドキュメンタリー映画作品。

中華風家庭料理「ふーみん」とは？

　東京・南青山の小原流会館の地下に連日長い行列が出来る超人気店。
　先日、「１億3000万人のSHOW チャンネル」で嵐の櫻井翔が「納豆にこんなにウマい食べ方があったのか！」と絶賛した、看板メニュー“納豆チャーハン”や、故・和田誠（イラストレーター）が生み出した“ねぎワンタン”、”豚肉の梅干煮”など数々の名物料理をつくり出してきた。また、本編にも登場する平野レミ（料理研究家）や五味太郎（絵本作家）など、時代を彩るクリエイターにも長年に渡って愛され続けている。

キャスト＆スタッフ

　監督：菊池久志
　出演：斉風瑞
　語り：井川遥
　台湾コーディネーター：青木由香
　音楽：高木正勝
　音楽プロデューサー：山田勝也
　劇中イラスト：高妍
　アートディレクション：GOO CHOKI PAR
　照明：入尾明慶、粂川葉
　プロデューサー：菊池久志、岩本桃子
　ミックス：森浩一
　メインビジュアル撮影：若木信吾
　制作：エイトピクチャーズ

　（2024年、日本、上映時間：89分）